Produktions- und Handelsbetrieb, Pians | Österreich
Ein ökologisch und ökonomisch nachhaltig geplanter Produktions- und Handelsbetrieb im Tiroler Pians ist seit kurzem eröffnet. Das Gebäude erregte bereits während seiner Errichtung Aufmerksamkeit: In dem von ATP geführten integralen, digitalen Planungsprozess mit Building Information Modeling konnte nämlich auch eine Besonderheit im Holzbau realisiert werden - die bis dato weltweit größte punktgestützte binderholz Brettsperrholz BBS Decke.
Fakten
Projekt Neubau - Produktions- und Handelsbetrieb für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
Ort Pians, Österreich
Fertigstellung April 2021
Bauherr Markus Handl Beteiligung GmbH
Ausführung HTB Bau
Integrale Planung ATP architekten ingenieure
Materialverwendung 215 m³ binderholz Brettsperrholz BBS
Weltweit Größte Brettsperrholz-Platte im Einsatz
Auf Wunsch des Auftraggebers sollte der natürliche Rohstoff Holz im gesamten Büro- und Gastrobereich sicht- und erlebbar sein. Für eine glatte Deckenuntersicht mit Holzoptik im Verkaufs- und Gastronomiebereich spannt sich eine 650 m² große binderholz Brettsperrholz BBS Decke mit einer Stärke von 24 cm, die ohne Unter- und Überzüge auskommt und nur von 14 Stützen 24 x 24 cm getragen wird. Der für das Deckensystem notwendige Verbinder im Bereich der Stützen kommt bei diesem Projekt weltweit erstmals zum Einsatz. Möglich wurde dies durch eine spezielle Verklebung sowie ein innovatives Verbindungssystem, entwickelt von der Universität Innsbruck und Rothoblaas.
Für die Errichtung der einheitlichen und ebenen Decke aus Brettsperrholzplatten wurde die von Timber Structures 3.0 entwickelte TS3-Technologie eingesetzt. Dabei handelt es sich um eine spezielle Vergusstechnik, welche die biegesteife Verbindung einzelner Holzplatten und somit die Überspannung eines Raumes mit einer Großfläche möglich macht. In der Dachkonstruktion stellt Holz damit eine echte Alternative zu Stahlbeton dar.
Die Brettsperrholz-Flachdecke ist punktgestützt. Zur Verbindung der Holzstützen mit der Brettsperrholzplatte wurde auf den von Rothoblaas in Zusammenarbeit mit der Universität Innsbruck entwickelten „Spider Connector“ zurückgegriffen. Dieses neuartige Verbindungs- und Verstärkungssystem überträgt bis zu 5.000 kN vertikale Kraft und macht es möglich, Holzstützen in bisher nicht dagewesenen Abständen zu platzieren.
Genusswelt und Produktion optisch getrennt
Der Neubau teilt sich funktional wie optisch in zwei Gebäudeteile. Das Erdgeschoss beheimatet die Produktion mit Lager. Eine „cleane“ silberne Aluminiumfassade lässt hierbei bereits von außen die hohen Hygieneanforderungen im Inneren erahnen. Das Obergeschoss umfasst Büros, Besprechungsräume, eine Kantine sowie den Verkaufs- und Gastronomiebereich mit vollausgestatteter Küche. In Anlehnung an eine traditionelle „Speckalm“ erhielt das Obergeschoss eine vertikal ausgerichtete, vorgehängte Holzschalung, im Verkaufsbereich kombiniert mit einer Glasfassade.
Just in time
Für das Großprojekt wurden die Plattenstirnflächen am binderholz Standort Unternberg mit dem TS3-Spezialprimer vorbehandelt und unmittelbar danach mit Dicht- und Segmentierungsbädern versehen. Die 3,5 m breiten und teilweise über fünf Tonnen schweren Platten wurden „just in time“ verladen und mit Begleitfahrzeugen direkt auf die Baustelle gefahren.
Fotos: © bause.at © Integrale Planung ATP architekten ingenieure
Video: © Integrale Planung ATP architekten ingenieure
